第59章 邱总一家
刚给钓友发放了午餐，邱总就携家带口来了，好家伙，一辆加长版的劳斯，老婆儿女，还有一位老母亲，一家五口，还有一个司机。
李牧鱼把钓场交给了父亲照看，自己则去接待邱总一家，先来到玻璃鱼池前选鱼。这鱼池是李牧鱼特别定制的，特别大，展示效果也好，方便客人进门就能够选择。
“就要这鱬鱼，最大这条！9斤多？没问题！两千块不叫钱。”
“再来一条……黑鱼吧，也要最大的！做酸菜鱼。”
“罗非！选最大的！”
“草鱼，最大的，做松子鱼，小孩就喜欢吃酸酸甜甜的……”
这样的大老板，谁不喜欢呢？但李牧鱼算了算，还是善意提醒：“点这么多也吃不完呀！要不这草鱼就来条二三斤的吧，松子鱼太大了也不好炸。”
“行，你看着办！我们先过去看看人家怎么钓鱼。”邱总一脸无所谓。
厨房一下又忙碌起来，李牧鱼能干的不多，只能帮忙着洗洗菜什么的，都是易牙一个人忙。
“忙得来吗？”李牧鱼在考虑招工的时候要不要再招一个员工给易牙打下手。
“两三桌错峰来没事，再多就不行。”易牙一头热汗的回应。
“行，过几天看看，生意好的话再招一个厨房协助你。”李牧鱼也不知道开业过后生意会怎样，地理毕竟偏僻，搞不好一天都没一桌。
就算走口碑的精品路线，也是需要时间积累的，短期里就想着食客踏破门槛，这不现实。
“随你！”易牙无所谓。
做好了两个菜后，李牧鱼就去钓场把邱总一家叫回餐厅用餐。
看得出，邱总的家人还是疑惑的，搞不懂他为什么带家人到这里来。
倒不是邱总只到高档场合吃饭，普通街边面馆一家人也吃过，但这也太偏僻太简陋了，就一个乡下大排档。
直到他们品尝到鱼头汤，才明白邱总为什么带家人到这里来。
就连上了年纪的老太太，原本胃口不行，如今也喝了两大碗，“这个好！”
“接下来还有更好的，别吃这么多。”邱总提醒母亲。
不同于试菜，赤鱬用来压轴，这是正式迎客，主菜是要优先上的。易牙也把握好了时间，第三个菜就是清蒸鱬鱼。
九斤多的一条大赤鱬，为了保持完整美观，好大一个盘子才能装下。
“这是怪兽！”邱总的儿子才十来岁，被这狰狞的鱼口吓得摆出超人的姿势。
李牧鱼差点没笑出声来。
“信不信要挨揍？”邱总黑脸，瞪了儿子一眼，赶紧给母亲夹赤鱬肉，“妈，这鱼好吃，而且没刺，可以多吃点。”
“这什么鱼啊，从来没见过。”老太太看得一愣一愣。
“这是鱬鱼。”李牧鱼介绍。
老太太也没听清什么鱼，干脆不理会了，小心尝了一小块。
“嗯嗯……这个好吃！特别吃。”老太太惊喜道。
“好吃就多吃点。”邱总笑道，母亲身体不好，胃口一直不行，难得吃这么多东西。
“我也要！”小孩似乎客服了恐惧。
邱总夫人就给他们夹了一些，看着很贤惠一个女人，并没有电视里贵妇人那种高傲。
“真的好好吃，妹妹也尝尝！”小家伙还知道疼妹妹。
看着他们一家对自己餐厅饭菜的喜爱，李牧鱼也打心里高兴，对鱼庄将来的运营也多了几分自信。
“李老板，你这还是太简陋，基础设施差也就算了，人家农家乐至少还有一些玩乐的项目，你这什么也没有，就只能钓个鱼。”邱总再吐槽。
“慢慢增加吧！”李牧鱼笑道，眼下手上也没钱搞七搞八。
“都说我给你投嘛，100万，五成股份，不参与管理……这已经很有诚意，我也不是为了钱，只是想有一个好地方可以吃喝。”邱总道。
100万，五成股份，这确实不赖，他这点产业，根本没这么大的价值。
但李牧鱼还是道：“很抱歉邱总，目前真没有接受投资的打算。”
钓场和餐厅这份产业，不能接受监管，他需要拥有绝对的隐私条件。
“你怎么就死脑筋呢？要不这样，这钱算我借你，不要利息，你好好把这弄弄。”邱总不耐烦道，他真不是想要这份产业。
李牧鱼这次倒是犹豫了，这是白捡的便宜，一百万呢……
但思虑再三，还是不想欠这么大一份人情，当下笑道：“很感谢邱总，我目前也没有借钱的打算，不过我会想办法尽快改善餐厅的基础设施呢！”
邱总诧异的看着他，看表情，就像在看傻子一样，怎么这个社会钱已经不好使了？送上门都不要？
“随你便！”邱总气道。
就在李牧鱼还想解释的时候，门外又缓缓驶来一辆车，车身上涂装着‘天府食城’的字眼。
“他们怎么来了？”李牧鱼皱眉。
因为不断交涉东江罗非的事，这段时间虽然依然按照合约给天府食城供货，但之间的关系已经愈发僵硬。
而且李牧鱼还知道，天府食城这段时间一直在寻找东江的渔民合作，但显然，他们已经彻底的失败。
东江渔民捕获的小鱼居多，上岸后还都是死鱼，即便偶然活了下来，经过他们精心烹饪后发现，虽说比养殖的味道更佳，却比现在的‘东江罗非’相差甚远。
他们开始怀疑东江罗非的真实身份，甚至开始来到村里调查李牧鱼的资源来源。
从生意上说，李牧鱼其实理解天府食城的做法，这边货源断了，总需要找到替代，不然东江鱼这个品牌彻底黄了。
但从个人利益而言，天府食城的调查已经触碰了李牧鱼的底线，‘东江鱼’的真实来源，是李牧鱼最大的秘密。
从车上下来的是总厨林聪、餐厅经理赵明，两人脸色稍有凝重。采购的陈经理也来了，从车后面取出了一个花篮。
三人下车后，就打量起餐厅的环境，不得不说，这地方真的太简陋！
“欢迎三位老总，刚在照顾客人，有失远迎了。”李牧鱼还是迎了出来，毕竟来者是客。
李牧鱼把钓场交给了父亲照看，自己则去接待邱总一家，先来到玻璃鱼池前选鱼。这鱼池是李牧鱼特别定制的，特别大，展示效果也好，方便客人进门就能够选择。
“就要这鱬鱼，最大这条！9斤多？没问题！两千块不叫钱。”
“再来一条……黑鱼吧，也要最大的！做酸菜鱼。”
“罗非！选最大的！”
“草鱼，最大的，做松子鱼，小孩就喜欢吃酸酸甜甜的……”
这样的大老板，谁不喜欢呢？但李牧鱼算了算，还是善意提醒：“点这么多也吃不完呀！要不这草鱼就来条二三斤的吧，松子鱼太大了也不好炸。”
“行，你看着办！我们先过去看看人家怎么钓鱼。”邱总一脸无所谓。
厨房一下又忙碌起来，李牧鱼能干的不多，只能帮忙着洗洗菜什么的，都是易牙一个人忙。
“忙得来吗？”李牧鱼在考虑招工的时候要不要再招一个员工给易牙打下手。
“两三桌错峰来没事，再多就不行。”易牙一头热汗的回应。
“行，过几天看看，生意好的话再招一个厨房协助你。”李牧鱼也不知道开业过后生意会怎样，地理毕竟偏僻，搞不好一天都没一桌。
就算走口碑的精品路线，也是需要时间积累的，短期里就想着食客踏破门槛，这不现实。
“随你！”易牙无所谓。
做好了两个菜后，李牧鱼就去钓场把邱总一家叫回餐厅用餐。
看得出，邱总的家人还是疑惑的，搞不懂他为什么带家人到这里来。
倒不是邱总只到高档场合吃饭，普通街边面馆一家人也吃过，但这也太偏僻太简陋了，就一个乡下大排档。
直到他们品尝到鱼头汤，才明白邱总为什么带家人到这里来。
就连上了年纪的老太太，原本胃口不行，如今也喝了两大碗，“这个好！”
“接下来还有更好的，别吃这么多。”邱总提醒母亲。
不同于试菜，赤鱬用来压轴，这是正式迎客，主菜是要优先上的。易牙也把握好了时间，第三个菜就是清蒸鱬鱼。
九斤多的一条大赤鱬，为了保持完整美观，好大一个盘子才能装下。
“这是怪兽！”邱总的儿子才十来岁，被这狰狞的鱼口吓得摆出超人的姿势。
李牧鱼差点没笑出声来。
“信不信要挨揍？”邱总黑脸，瞪了儿子一眼，赶紧给母亲夹赤鱬肉，“妈，这鱼好吃，而且没刺，可以多吃点。”
“这什么鱼啊，从来没见过。”老太太看得一愣一愣。
“这是鱬鱼。”李牧鱼介绍。
老太太也没听清什么鱼，干脆不理会了，小心尝了一小块。
“嗯嗯……这个好吃！特别吃。”老太太惊喜道。
“好吃就多吃点。”邱总笑道，母亲身体不好，胃口一直不行，难得吃这么多东西。
“我也要！”小孩似乎客服了恐惧。
邱总夫人就给他们夹了一些，看着很贤惠一个女人，并没有电视里贵妇人那种高傲。
“真的好好吃，妹妹也尝尝！”小家伙还知道疼妹妹。
看着他们一家对自己餐厅饭菜的喜爱，李牧鱼也打心里高兴，对鱼庄将来的运营也多了几分自信。
“李老板，你这还是太简陋，基础设施差也就算了，人家农家乐至少还有一些玩乐的项目，你这什么也没有，就只能钓个鱼。”邱总再吐槽。
“慢慢增加吧！”李牧鱼笑道，眼下手上也没钱搞七搞八。
“都说我给你投嘛，100万，五成股份，不参与管理……这已经很有诚意，我也不是为了钱，只是想有一个好地方可以吃喝。”邱总道。
100万，五成股份，这确实不赖，他这点产业，根本没这么大的价值。
但李牧鱼还是道：“很抱歉邱总，目前真没有接受投资的打算。”
钓场和餐厅这份产业，不能接受监管，他需要拥有绝对的隐私条件。
“你怎么就死脑筋呢？要不这样，这钱算我借你，不要利息，你好好把这弄弄。”邱总不耐烦道，他真不是想要这份产业。
李牧鱼这次倒是犹豫了，这是白捡的便宜，一百万呢……
但思虑再三，还是不想欠这么大一份人情，当下笑道：“很感谢邱总，我目前也没有借钱的打算，不过我会想办法尽快改善餐厅的基础设施呢！”
邱总诧异的看着他，看表情，就像在看傻子一样，怎么这个社会钱已经不好使了？送上门都不要？
“随你便！”邱总气道。
就在李牧鱼还想解释的时候，门外又缓缓驶来一辆车，车身上涂装着‘天府食城’的字眼。
“他们怎么来了？”李牧鱼皱眉。
因为不断交涉东江罗非的事，这段时间虽然依然按照合约给天府食城供货，但之间的关系已经愈发僵硬。
而且李牧鱼还知道，天府食城这段时间一直在寻找东江的渔民合作，但显然，他们已经彻底的失败。
东江渔民捕获的小鱼居多，上岸后还都是死鱼，即便偶然活了下来，经过他们精心烹饪后发现，虽说比养殖的味道更佳，却比现在的‘东江罗非’相差甚远。
他们开始怀疑东江罗非的真实身份，甚至开始来到村里调查李牧鱼的资源来源。
从生意上说，李牧鱼其实理解天府食城的做法，这边货源断了，总需要找到替代，不然东江鱼这个品牌彻底黄了。
但从个人利益而言，天府食城的调查已经触碰了李牧鱼的底线，‘东江鱼’的真实来源，是李牧鱼最大的秘密。
从车上下来的是总厨林聪、餐厅经理赵明，两人脸色稍有凝重。采购的陈经理也来了，从车后面取出了一个花篮。
三人下车后，就打量起餐厅的环境，不得不说，这地方真的太简陋！
“欢迎三位老总，刚在照顾客人，有失远迎了。”李牧鱼还是迎了出来，毕竟来者是客。